গর্ভাবস্থায় আয়রন সমৃদ্ধ খাবার কেন গুরুত্বপূর্ণ
গবেষণা অনুসারে, বিশ্বে রক্তশূন্যতার রোগীর সংখ্যা সবচেয়ে বেশি। তাদের মধ্যে গর্ভবতী নারী ও শিশুরাও এই তালিকার শীর্ষে। এতে কোন সন্দেহ নেই যে আয়রন শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য খনিজ এবং এটি গর্ভাবস্থায় সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন, কিন্তু কেন? এই পোষ্টে সব প্রশ্নের উত্তর পাবেন। এই পোষ্ট সম্পূর্ণভাবে পড়ার পরে, আপনি ভালভাবে বুঝতে পারবেন কেন গর্ভাবস্থায় আয়রন গুরুত্বপূর্ণ এবং এর অভাবের কারণে কী সমস্যা হতে পারে। এর সাথে, আপনি এটিও জানবেন কীভাবে গর্ভাবস্থায় শরীরে আয়রনের ঘাটতি মেটানো যায়।
গর্ভাবস্থায় আয়রন কেন গুরুত্বপূর্ণ?
শরীরে আয়রনের ঘাটতি হলে তাকে অ্যানিমিয়া বলে। আয়রন শরীরে অক্সিজেন পরিবহনে ব্যবহৃত হয়। এটি হিমোগ্লোবিনের সাহায্যে সারা শরীরে অক্সিজেন বহন করে, একটি প্রোটিন যা লোহিত রক্তকণিকায় পাওয়া যায়। এছাড়াও, এটি মায়োগ্লোবিনের সাহায্যে পেশীগুলোতে অক্সিজেন প্রেরণের জন্যও কাজ করে (পেশীতে পাওয়া এক ধরণের প্রোটিন )।
শরীরের সমস্ত পুষ্টির প্রয়োজন সীমিত পরিমাণে। যাইহোক, স্বাভাবিক অবস্থার তুলনায় গর্ভাবস্থায় আয়রনের চাহিদা বেশি থাকে, কারণ মহিলার নিজের এবং অনাগত শিশুর জন্য আয়রনের প্রয়োজন হয়। শিশুর শারীরিক ও মানসিক বিকাশের জন্য এটি অপরিহার্য। আয়রনের ঘাটতির কারণে গর্ভবতী মহিলা এবং অনাগত শিশুকে কিছু সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়, যা এখানে আরও ব্যাখ্যা করা হয়েছে।
গর্ভাবস্থায় আপনার কি পরিমাণ আয়রন প্রয়োজন?
সমস্ত মহিলার গর্ভাবস্থা আলাদা। কিছু মহিলা গর্ভধারণের আগে রক্তশূন্যতায় ভোগেন, তাই গর্ভাবস্থায় তাদের আরও আয়রনের প্রয়োজন হয়। গর্ভাবস্থার দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে শরীরে আয়রনের অত্যধিক ব্যবহার শুরু হয়। সাধারণত, একজন মহিলার গর্ভাবস্থায় প্রতিদিন প্রায় 27 মিলিগ্রাম আয়রনের প্রয়োজন। মনে রাখবেন মহিলার স্বাস্থ্য এবং বয়স অনুসারে এই পরিমাণ কম-বেশি হতে পারে। অতএব, এই বিষয়ে একবার আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
গর্ভাবস্থায় আয়রন সাপ্লিমেন্টঃ হ্যাঁ, গর্ভাবস্থায় আয়রন সাপ্লিমেন্ট নেওয়া যেতে পারে। গর্ভাবস্থায় শরীরে আয়রনের ঘাটতি মেটাতে আয়রন সাপ্লিমেন্টেশন সবচেয়ে কার্যকরী এবং লাভজনক উপায় হিসেবে পাওয়া যায়। শরীরে আয়রনের মাত্রা বাড়ানোর জন্য এটি একটি সাধারণ পদ্ধতি, তবে ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়াই পরিপূরক গ্রহণ করা ক্ষতিকারক।
গর্ভাবস্থায় কখন আয়রন পিল খাবেন?
আয়রন ট্যাবলেট গ্রহণ শুধুমাত্র রক্তাল্পতাহীন মহিলাদের জন্য নয়, প্রায় সমস্ত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সুপারিশ করা হয়। দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের পর থেকে, শরীরের আরও আয়রনের প্রয়োজন হয়, যার কারণে মহিলার জন্য আয়রনের পরিপূরক গ্রহণ করা প্রয়োজন হয়ে পড়ে। আয়রন ট্যাবলেটগুলো গর্ভাবস্থার 13 তম সপ্তাহ থেকে (দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের শুরুতে) শুরু করা যেতে পারে, তবে সেগুলো শুধুমাত্র একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরেই শুরু করা উচিৎ।
আপনি কি জানেন কখন গর্ভাবস্থায় আয়রন পিল খাওয়া শুরু করবেন? এবার জেনে নিন কতক্ষণ এই বড়িগুলো খেতে হবে।
গর্ভাবস্থায় কতদিন আয়রন গ্রহণ করা উচিত?
সাধারণত, প্রসবের পরে, ডাক্তারের পরামর্শে আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ বন্ধ করা যেতে পারে। একই সময়ে, যদি মহিলা তৃতীয় ত্রৈমাসিক পর্যন্ত রক্তস্বল্পতায় ভুগতে থাকেন, তবে প্রসবের চার থেকে ছয় সপ্তাহ পরে, ডাক্তারের সাথে কথা বলে আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ বন্ধ করতে পারেন । কোনো অবস্থাতেই আপনার ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়াই কোনো ওষুধ বা সম্পূরক গ্রহণ শুরু বা বন্ধ করা উচিত নয়।
এবার জেনে নিন শরীরে আয়রনের ঘাটতির লক্ষণগুলো কী কী হতে পারে।
গর্ভাবস্থায় আয়রনের ঘাটতির লক্ষণ
গর্ভাবস্থায় আয়রনের ঘাটতি হলে নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে :
- ক্লান্তি
- শারীরিক এবং মানসিক অস্থিরতা
- মাথাব্যথা
- মাথা ঘোরা (ভার্টিগো)
- পায়ে কঠোরতা
- প্যাগোফ্যাগিয়া বরফ খাওয়ার তাগিদ
- ঠান্ডা অসহনশীলতা
- koilonychia, চামচ আকৃতির নখ
- ত্বক হলুদ হয়ে যাওয়া
- ঠোঁটের চারপাশে লাল ফুসকুড়ি এবং ফুলে যাওয়া
পরবর্তীতে আমরা গর্ভাবস্থায় আয়রনের উপকারিতা সম্পর্কে বলছি।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আয়রনের স্বাস্থ্য উপকারিতা
গর্ভাবস্থায় আয়রনের প্রয়োজনীয়তা বেশি কারণ :
ভ্রূণের জন্য আয়রনের উৎস : ভ্রূণের বিকাশের জন্য আয়রনের প্রয়োজন, যা গর্ভবতী মহিলার দ্বারা ভ্রূণে পৌঁছায়।
অক্সিজেন সরবরাহ : ভ্রূণকে পর্যাপ্ত অক্সিজেন পেতে সাহায্য করে।
রক্ত সরবরাহ : অনেক সময় প্রসবের সময় একজন মহিলার প্রচুর রক্তপাত হয়। এমন পরিস্থিতিতে শরীরে প্রচুর পরিমাণে আয়রন প্রসবের জন্য রক্তের বাফার রাখতে সাহায্য করে।
জটিলতা প্রতিরোধ করুন: শরীরে পর্যাপ্ত আয়রন থাকা গর্ভাবস্থার সাথে সম্পর্কিত জটিলতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, যেমন অকাল প্রসব, কম জন্ম ওজন বা প্রসবকালীন মৃত্যু।
গর্ভাবস্থায় আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া সম্পর্কে আরও জানুন।
গর্ভাবস্থায় আয়রন সমৃদ্ধ খাবার
গর্ভবতী মহিলার শরীরে আয়রনের ঘাটতি নিম্নলিখিত খাবারগুলি খাওয়ার মাধ্যমে পূরণ করা যেতে পারে :
- মাংস
- সামুদ্রিক খাবার যেমন মাছ
- মুরগি এবং ডিম
- আয়রন সমৃদ্ধ সিরিয়াল এবং রুটি
- সাদা মটরশুটি, কিডনি বিন,
- ছোলা এবং মসুর ডাল
- শাক
- বাদাম
- কিসমিস
দ্রষ্টব্য : কাঁচা বা কম সিদ্ধ ডিম, মাংস এবং স্প্রাউট খাবেন না। পাস্তুরাইজেশন ছাড়া ফল, সবজি বা দুধ (বা এটি থেকে তৈরি পণ্য) গ্রহণ করবেন না।
এরপর, আপনি জানবেন যে গর্ভাবস্থায় আয়রনের ঘাটতির কারণে মহিলা এবং গর্ভস্থ শিশুর কী ধরণের সমস্যা হতে পারে।
গর্ভাবস্থায় পর্যাপ্ত আয়রন না পেলে কী হবে?
পর্যাপ্ত আয়রন না খাওয়ার কারণে একজন গর্ভবতী মহিলাকে নিম্নলিখিত সমস্যার সম্মুখীন হতে হতে পারে :
- ক্লান্তি
- হিমোগ্লোবিন এবং অক্সিজেনের অভাবের কারণে কার্ডিওভাসকুলার স্ট্রেস
- সংক্রমণের উচ্চ ঝুঁকি
- ভারী রক্তপাত
- অস্ত্রোপচার ডেলিভারির ঝুঁকি
- আরও রক্ত সঞ্চালনের প্রয়োজন (আর বেশি আয়রন দেওয়ার পরেও যদি হিমোগ্লোবিন না বাড়ে তবে এটি থ্যালাসেমিয়ার লক্ষণ হতে পারে। এক্ষেত্রে আয়রন গ্রহণ করা উচিত নয়)
- সিজারিয়ান ডেলিভারির ঝুঁকি
গর্ভবতী মহিলার আয়রনের ঘাটতির কারণে শিশুর নিম্নলিখিত সমস্যা হতে পারে :
- অকাল প্রসব
- কম জন্ম ওজন
- প্রসবকালীন মৃত্যু
এখন জেনে নিন অত্যধিক আয়রন সেবনের ক্ষতিকর দিকগুলো কী কী।
গর্ভাবস্থায় অত্যধিক আয়রন সেবনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
সীমিত পরিমাণে কোনো আইটেম না খাওয়া তার ক্ষতির কারণ হতে পারে এবং আয়রন সাপ্লিমেন্টের ক্ষেত্রেও তাই। অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে নিম্নলিখিত সমস্যা হতে পারে :
- অম্বল
- পেটে ব্যথা
- কোষ্ঠকাঠিন্য
- ডায়রিয়া
কিছু ক্ষেত্রে, আয়রনের অত্যধিক গ্রহণ লিভার, কিডনি এবং হার্ট সম্পর্কিত সমস্যাও সৃষ্টি করতে পারে। অতএব, গর্ভাবস্থায় সীমিত পরিমাণে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আসুন এখন জেনে নিই শরীরে আয়রন সঠিকভাবে শোষণের জন্য কী কী প্রয়োজন।
গর্ভাবস্থায় আয়রন কীভাবে শোষণ করবেন?
ডায়েটে ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ খাবার যোগ করে শরীরে আয়রনের শোষণ বাড়ানো যেতে পারে। গর্ভাবস্থায় ভিটামিন সি এর জন্য নিম্নলিখিত খাবারগুলি খাওয়া যেতে পারে:
- সাইট্রাস ফল কমলা, জাম্বুরা, লেবু
- কিউই
- লাল এবং সবুজ বেল মরিচ
- ব্রকলি
- স্ট্রবেরি
- তরমুজ
- সেকা আলু
- টমেটো
এবার খুঁজে বের করুন কোন খাবার/পানীয় লোহা শোষণকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে।
কোনটি আয়রণ শোষণ বাধা দেয়?
নির্দিষ্ট ধরণের খাবার এবং পানীয় শরীরে আয়রন শোষণে বাধা দিতে পারে, যেমন :
- পলিফেনল
- ভেষজ বা কালো চা
- কফি
- মদ
- লেগুম (লেগুম)
- সিরিয়াল
- ক্যালসিয়াম
- পশু প্রোটিন:
- কম চর্বিযুক্ত দই (কেসিন)
- হুই
- সাদা ডিম
- সয়া প্রোটিন
শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা 11% এর নিচে নেমে গেলে অ্যানিমিয়া হয়। এটি এড়াতে আয়রনের পাশাপাশি একজন গর্ভবতী মহিলার ভিটামিন-সি এবং ফলিক অ্যাসিডও গ্রহণ করা উচিত। এছাড়াও, গর্ভধারণের আগে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন গ্রহণ করলে গর্ভাবস্থায় রক্তশূন্যতার সমস্যা প্রতিরোধ করা যায়। এ ছাড়া সঠিক খাদ্যাভ্যাস, ব্যায়াম ও চিকিৎসা পরামর্শে সঠিক ওষুধ সেবন করে নিজেকে সুস্থ রাখা যায়।
আরো পড়ুনঃ
