আনারস পাতার উপকারিতা

আনারস পাতার উপকারিতা জেনে নিন আজকের পোস্টে। আপনি সম্ভবত জানেন যে আনারস একটি সূক্ষ্ম গন্ধ এবং মিষ্টি স্বাদ সহ একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল।

আন্তর্জাতিক রপ্তানির জন্য তৃতীয় গুরুত্বপূর্ণ ফল শস্য হিসাবে কলা এবং সাইট্রাসের পরে স্থান পেয়েছে, আনারসে প্রমাণিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য সহ প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে

ঐতিহ্যগত লোক চিকিৎসায় প্রাচীন ব্যবহারের পাশাপাশি আনারসকে পরিপূরক ও বিকল্প চিকিৎসা এবং ভেষজ প্রস্তুতিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

• আনারসের উপকারিতা ও অপকারিতা

আনারস পাতার যাদুকরী উপকারিতা

ফল ছাড়াও, গবেষকরা অনুমান করেন যে আনারসের পাতায় বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ থাকতে পারে। এই কারণেই তারা কখনও কখনও সাধারণ ঠান্ডা, হার্টের অবস্থা এবং ডায়াবেটিসের মতো অবস্থার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

এই নিবন্ধটি আনারস পাতার প্রমাণ-ভিত্তিক উপকারিতা এবং তাদের কার্যকরি ব্যবহারের দিকে নজর দিয়েছে।

আনারস পাতা কি?

আনারস উদ্ভিদ, Ananas comosus L., উদ্ভিদ পরিবারের সদস্য Bromeliaceae (5)।

এটিতে মোমযুক্ত লম্বা-বিন্দুযুক্ত পাতার একটি অংশ রয়েছে যা 20-72 ইঞ্চি (50-180 সেমি) লম্বা হয় এবং প্রান্তে তীক্ষ্ণ, উপরের-বাঁকা কাঁটা থাকে।

পাতাগুলি সবুজ রঙের বা হলুদ, লাল বা হাতির দাঁতের ইঙ্গিত সহ ডোরাকাটা হতে পারে। তারা একটি সাদা সিল্কি ফাইবার তৈরি করে যা কিছু ঐতিহ্যবাহী কাপড় বুনতে ব্যবহার করা হয়।

আনারস পাতার নির্যাস ফেনল সমৃদ্ধ। ফেনল এক ধরনের যৌগ, যেগুলি প্রাণীদের গবেষণা অনুসারে, শক্তিশালী স্বাস্থ্য সমৃদ্ধ হতে পারে।

আনারস পাতায় পাওয়া ওষুধি গুণসম্পন্ন অন্যান্য যৌগগুলির মধ্যে রয়েছে পি-কৌমারিক অ্যাসিড (CA), ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্যানিন, ব্রোমেলেন, গ্লাইকোসাইডস, প্রোটিন এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড।

সারসংক্ষেপ
আনারস মোমযুক্ত, লম্বা-বিন্দুযুক্ত পাতার গোলাপ তৈরি করে। এই পাতা থেকে নির্যাস জৈবিক এবং ঔষধি গুণসম্পন্ন বিভিন্ন যৌগ ধারণ করে।

আনারস পাতার স্বাস্থ্য উপকারিতা

আনারস পাতার নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অনেক অসুস্থতা প্রতিরোধ করে, চিকিৎসা করে বা নিরাময় করে।

উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন উৎস দাবি করে যে পাতাগুলি:

• যক্ষ্মা প্রতিরোধ এবং নিরাময় করে
• পোড়া, ক্ষত দ্রুত নিরাময় করে
• হেমোরয়েডের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়
• শিরা স্থানচ্যুতি উন্নত করতে কার্যকরি
• নাক দিয়ে রক্ত ​​পড়া বন্ধ করে
• এর মধ্যে কয়েকটি ব্যবহার বিজ্ঞান দ্বারা সমর্থিত। এখানে আনারস পাতার 5টি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যা বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণ করা হয়েছে।

রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ করে

আনারস পাতা থেকে কিছু রাসায়নিক নির্যাস ফেনল সমৃদ্ধ এবং হাইপোগ্লাইসেমিক, বা রক্তে শর্করার হ্রাস, কার্যকলাপ প্রয়োগ করতে পারে।

ডায়াবেটিস সহ ইঁদুরের দুটি গবেষণায়, এই ফেনলগুলি ইনসুলিন প্রতিরোধের হ্রাস করে রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করে। ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স হল, যখন আপনার শরীরের কোষগুলি ইনসুলিন নামক রক্তে শর্করা-হ্রাসকারী হরমোনের প্রভাবে কম প্রতিক্রিয়াশীল হয়।

সুতরাং, আনারস পাতা থেকে পাওয়া ফেনলগুলি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের ভবিষ্যৎ উপায় হিসাবে সম্ভাব্যতা দেখায়, যদিও এর কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য কঠোর মানব ক্লিনিকাল ট্রায়াল প্রয়োজন।

রক্তের কোলেস্টেরল কমায়

লিভার হল আপনার শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী প্রধান অঙ্গগুলির মধ্যে একটি।

যখন এই প্রক্রিয়াটি বিপাকীয় পরিবর্তনের কারণে ব্যাহত হয়, যেমন পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোমে (PCOS), তখন চর্বি লিভারে জমা হতে পারে এবং নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (NAFLD) (13Trusted Source) হতে পারে।

প্রতিশ্রুতিবদ্ধভাবে, আনারস পাতা থেকে নিষ্কাশিত ফেনলগুলি রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করার এবং ইঁদুরের মধ্যে NAFLD এর বিকাশকে বাধা দেওয়ার সম্ভাবনা দেখিয়েছে।

আনারস পাতার নির্যাস খাবার পরে ইঁদুরের মধ্যে ট্রাইগ্লিসারাইডের বৃদ্ধি রোধ করতেও কার্যকরি প্রমাণিত হয়েছে। ট্রাইগ্লিসারাইড হ’ল ফ্যাটি অ্যাসিড যা চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার পরে আপনার রক্তে তৈরি হয়।

স্ট্যাটিন ওষুধের মতো কাজ করে, আনারস পাতার ফেনোলিক যৌগগুলি রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে সম্ভাব্য সাহায্য করতে পারে।

যাইহোক, আনারস পাতার নির্যাস কীভাবে মানুষের রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে পারে তা নির্ধারণের জন্য গবেষণা প্রয়োজন।

বিরোধী প্রদাহজনক সুবিধা

প্রদাহ হল সংক্রমণ বা চাপের জন্য আপনার শরীরের স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া। সময়ের সাথে সাথে, এটি আপনার ইমিউন সিস্টেমের অখণ্ডতার সাথে আপস করতে পারে এবং ক্যান্সার সহ কিছু রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

একটি মাউস স্টাডিতে, আনারস পাতা থেকে নিষ্কাশিত ফেনোলস, ট্যানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, গ্লাইকোসাইড, ব্রোমেলেন এবং অন্যান্য যৌগগুলি প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করেছে।

বিশেষত, তারা ম্যাক্রোফেজের মতো সাদা রক্ত ​​​​কোষ দ্বারা উৎপাদিত শরীরে প্রদাহজনক পদার্থের ক্রিয়া বন্ধ করে।

এই ফলাফলগুলি দাবিকে সমর্থন করতে পারে যে আনারস পাতা অনাক্রম্যতা বাড়ায় এবং প্রদাহের চিকিৎসা করে। তবুও, তীব্র প্রদাহজনক অবস্থার বিরুদ্ধে এর সম্ভাব্যতা দেখানোর জন্য মানুষের গবেষণা প্রয়োজন।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য

আনারসের ফল এবং পাতা ফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্যানিন এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হল অণু যা অক্সি কমায়।