গর্ভাবস্থায় প্রতিটি মহিলারই তার খাদ্যাভ্যাসের বিশেষ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। গর্ভাবস্থায় কী খাবেন এবং কী খাবেন না সে বিষয়ে সচেতন থাকা জরুরি, যাতে গর্ভবতী ও গর্ভস্থ শিশুর কোনো ধরনের সমস্যা না হয়। আপনি নিশ্চয়ই অনেক গর্ভবতী মহিলাকে গর্ভাবস্থায় কিছু জিনিস এড়িয়ে যেতে দেখেছেন, যেমন – আনারস, পেঁপে ইত্যাদি।
আজও, গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়া নিয়ে অনেকেরই দ্বিধা রয়েছে। এই দ্বিধা দেখা দেয় কারণ অনেক লোক বিশ্বাস করে যে আনারস গরম, যা গর্ভপাত হতে পারে। এটা কি আসলেই সত্য এবং এর পেছনে বৈজ্ঞানিক কারণ কি? আসুন আমরা এই পোস্টির মাধ্যমে তা জানার এবং বোঝার চেষ্টা করি।
গর্ভবতী মহিলারা আনারস খেতে পারেন?
হ্যাঁ, গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়া যেতে পারে, তবে গর্ভাবস্থার প্রথম তিন মাসে এটি খাওয়া উচিৎ নয়। এটি দ্বিতীয় ত্রৈমাসিক থেকে খাওয়া যেতে পারে। এই সময়ে, সপ্তাহে এক বা দুই কাপ আনারস খাওয়া যেতে পারে, তবে অতিরিক্ত ব্যবহার গর্ভবতী এবং অনাগত শিশুর উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। এর অত্যধিক সেবন শরীরে ব্রোমেলাইনের (এক ধরনের এনজাইম) পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে, যা গর্ভপাত ঘটায়। পরিবর্তে, আপনি টিনজাত আনারস বা আনারসের রস ব্যবহার করতে পারেন, কারণ ক্যানিং প্রক্রিয়ায় ব্রোমেলেন সরানো হয়।
Contents
গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা
আনারস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা গর্ভাবস্থায় মহিলাদের উপকার করতে পারে। এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, যা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী। নীচে আমরা আপনাকে গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়ার উপকারিতাগুলো বলছিঃ
ভিটামিন সি
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়ঃ আনারসে রয়েছে ভিটামিন-সি, যা গর্ভাবস্থায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
কোলাজেন তৈরি করুনঃ আনারসে উপস্থিত ভিটামিন-সি শরীরে কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে। অনাগত শিশুর ত্বক ও হাড়ের বিকাশের জন্য কোলাজেন অপরিহার্য।
ম্যাঙ্গানিজঃ আনারসে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, যা শিশুর বিকাশে সাহায্য করে। ম্যাঙ্গানিজ হল এক ধরনের এনজাইম, যা অনাগত শিশুর হাড়ের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়।
ভিটামিন-বি১
আনারসে রয়েছে ভিটামিন-বি১২, যা শিশুর স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।
ভিটামিন-বি6
ভিটামিন-বি6 শরীরে অ্যান্টিবডি তৈরি করে (প্রোটিন প্লাজমাতে অ্যান্টিবডি থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে)। এটি গর্ভাবস্থায় সকালের অসুস্থতা থেকে মুক্তি দেয়। ভিটামিন B6 এর অভাবে রক্তাল্পতা হতে পারে। আনারস শরীরে লোহিত রক্ত কণিকা তৈরি করতে কাজ করে যা রক্ত বৃদ্ধি করে এবং রক্তস্বল্পতার সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
তামাঃ আনারসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে কপার, যা শরীরে লোহিত রক্ত কণিকা এবং শিশুর হার্টের বিকাশে সাহায্য করে।
ফাইবারঃ আনারসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা গর্ভাবস্থায় কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
আয়রন এবং ফোলেটঃ একটি তাজা আনারসে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে যা শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়। এছাড়াও, এতে রয়েছে ফোলেট, যা শিশুকে মেরুদন্ড এবং মস্তিষ্ক সম্পর্কিত জন্মগত ত্রুটি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এই কারণেই গর্ভবতী মহিলাদের ফোলেট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রয়োজনে গর্ভবতীকে ফলিক অ্যাসিডের সাপ্লিমেন্টও দেন চিকিৎসকরা।
মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যঃ আনারসে মূত্রবর্ধক গুণ রয়েছে, যার সাহায্যে শরীরে উপস্থিত অতিরিক্ত তরল বেরিয়ে আসে। এটি গর্ভাবস্থায় হাত-পা এবং অন্যান্য স্থানের ফোলা প্রতিরোধ করে।
ভেরিকোজ ভেইন এর সমস্যাঃ গর্ভাবস্থায় অনেক মহিলার ভ্যারোজোজ শিরা তৈরি হয়। এতে পায়ের শিরা ফুলে যায়, যা ত্বক থেকে স্পষ্ট দেখা যায়। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে আনারস কিছুটা হলেও উপকার দিতে পারে। আনারসে আছে ব্রোমেলেন এবং ভিটামিন-সি, যা এই ধরনের ব্যথা উপশম করে।
মেজাজ ঠিক রাখুনঃ বিশ্বাস করুন বা নাই করুন, কিন্তু আনারসের স্বাদ প্রকৃতি ঠিক রাখতে সাহায্য করে। এটি প্রকৃতির বিষণ্নতা এবং বিরক্তিকরতা থেকে দূরে রাখে।
আরো পড়ুনঃ
গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়ার বিপদ
গর্ভাবস্থায় পরিমিত পরিমাণে আনারস খাওয়া ঠিক। অতিরিক্ত খাওয়া অনেক ঝুঁকির কারণ হতে পারে। নীচে আমরা আপনাকে গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়ার অসুবিধাগুলো সম্পর্কে বলছি।
অম্বলঃ গর্ভবতী মহিলার যদি দুর্বল পাচনতন্ত্র থাকে তবে তার আনারস খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিৎ। আনারসে উপস্থিত অ্যাসিড অম্বল হতে পারে।
গর্ভপাতের ঝুঁকিঃ আনারসে ব্রোমেলেন থাকার কারণে জরায়ুর ওপর প্রভাব পড়তে পারে। এর কারণে গর্ভপাত বা অকাল প্রসবের ঝুঁকি থাকতে পারে। আনারস দ্বিতীয় ত্রৈমাসিক থেকে খাওয়া উচিৎ, তবে যদি একজন গর্ভবতী মহিলা প্রথম ত্রৈমাসিকে এটি খান তবে ত্বকে ফুসকুড়ি এবং জরায়ু সংকোচন ঘটতে পারে।
চিনিঃ যদি কোনও মহিলার গর্ভকালীন ডায়াবেটিস অর্থাৎ সুগারের সমস্যা থাকে তবে তার আনারস খাওয়া উচিৎ নয়, কারণ এতে চিনি রয়েছে।
ওজন বৃদ্ধিঃ গর্ভাবস্থায় যদি আপনার ওজন বেশি হয়, তাহলে আনারস খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিৎ, কারণ এতে ক্যালোরি বেশি থাকে, যা আরও ওজন বাড়াতে পারে।
জিহ্বায় সমস্যাঃ আনারস বেশি খাওয়ার ফলে জিহ্বা কোথাও থেকে কাটা শুরু হয় বা জিভের উপর ফোলাও হতে পারে। এছাড়া অতিরিক্ত মাত্রায় আনারস খাওয়ার ফলে ঠোঁটের চারপাশের অংশও কাটতে শুরু করে।
দ্রষ্টব্যঃ আপনি যদি পেটের আলসার, গ্যাসের সমস্যা এবং নিম্ন রক্তচাপের মতো সমস্যায় ভুগছেন তবে আপনার আনারস খাওয়া উচিৎ নয়।
আপনার খাদ্যতালিকায় আনারস কিভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন?
আপনি বিভিন্ন উপায়ে আপনার খাদ্যতালিকায় আনারস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। বিভিন্ন উপায়ে এটি ব্যবহার করে, আপনি একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন, যা কেবল স্বাদে অপূর্ব হবে না, স্বাস্থ্যেও পূর্ণ হবে। নীচে আমরা খাবারে আনারস অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কিছু ভিন্ন টিপস দিচ্ছিঃ
1. আনারসের টুকরো দইয়ে (এক ধরনের দই) খেলে এর স্বাদ দ্বিগুণ হয়ে যায়।
2. আনারস সবজি ও মাংসের সঙ্গেও খাওয়া যায়।
3. আনারসের টুকরোগুলো ফ্রিজে রেখে তারপর স্মুদি বানিয়ে খেয়ে নিন। আপনি এটি সুস্বাদুও পাবেন এবং এর পুষ্টিও পাবেন।
4. আনারসের ছোট ছোট টুকরা সামান্য লবণ মিশিয়ে খেতে পারেন।
5. আনারস অন্যান্য ফলের সঙ্গে সালাদ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।
6. স্যান্ডউইচে আনারস থেঁতো করে খান, গর্ভবতীরাও পুষ্টি পাবে এবং স্যান্ডউইচের স্বাদও বাড়বে।
7. আনারসের সঙ্গে অন্যান্য ফল মিশিয়েও জুস পান করতে পারেন।
বিঃদ্রঃ ফল যাই হোক না কেন ঋতু অনুযায়ী গ্রহণ করলে প্রচুর পুষ্টি পাওয়া যায়। আজকাল প্রায় সব ঋতুতেই ফল পাওয়া যায়, কিন্তু অফ-সিজন ফলের গুণমানকে প্রভাবিত করে। আনারসের ক্ষেত্রেও একই নিয়ম প্রযোজ্য। এটি শুধুমাত্র জুলাই থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে পাওয়া যায়। তবে অন্যান্য মাসে স্বাদ পরিবর্তনের জন্য নেওয়া যেতে পারে, তবে প্রতিদিন নয়।
গর্ভাবস্থায় কখন আনারস খাবেন না?
একটি বিষয় পরিষ্কার যে আনারস খাওয়ার আগে আপনাকে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে। এ ছাড়া কিছু ক্ষেত্রে আনারস খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে, যেমনঃ
1. আপনার যদি গর্ভকালীন ডায়াবেটিস থাকে তবে এটি খাবেন না, কারণ আনারসে উচ্চ পরিমাণে চিনি থাকে, যা চিনির মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
2. আপনার রক্তচাপ কম থাকলে আনারস খাবেন না, কারণ আনারস খেলে রক্তচাপের মাত্রা কমে যেতে পারে।
3. আপনি যদি গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকে থাকেন, কারণ প্রথম ত্রৈমাসিকে গর্ভপাতের ঝুঁকি বেশি থাকে। প্রথম ত্রৈমাসিকে আনারস একেবারেই খাওয়া উচিৎ নয়।
4. আপনি যদি গর্ভাবস্থায় কোনও গুরুতর সমস্যার মধ্য দিয়ে যাচ্ছেন বা গর্ভপাতের সম্ভাবনা রয়েছে, তবে আনারস খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
5. আপনার যদি ল্যাটেক্স থেকে অ্যালার্জি থাকে তবে এটি ব্যবহার করবেন না। এতে সমস্যা আরও বাড়তে পারে।
সচরাচর জিজ্ঞাস্যঃ
গর্ভাবস্থায় আনারস খেলে কি গর্ভপাত হতে পারে?
হ্যাঁ, এটি অতিরিক্ত ব্যবহার করলে গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়তে পারে। আমরা উপরে উল্লেখ করেছি, আনারসে ‘ব্রোমেলাইন’ নামক এনজাইম থাকে, যা গর্ভপাত ঘটাতে পারে। তাই গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়ার সময় এর পরিমাণের দিকে মনোযোগ দেওয়া জরুরি। এ ছাড়া আনারস খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। আপনার স্বাস্থ্য অনুযায়ী আনারস খাবেন কি খাবেন না তা ডাক্তার পরামর্শ দেবেন।
গর্ভাবস্থায় আনারস খেলে কি প্রসব বেদনা হয়?
হ্যাঁ, গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়া প্রসবের সূত্রপাত ঘটাতে পারে, তবে শুধুমাত্র যদি এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হয়। আনারসে আছে ব্রোমেলেন যা জরায়ুর প্রসারণে সাহায্য করে। এই কারণে প্রসব ব্যথা শুরু হতে পারে। আপনি যদি প্রসব ব্যথা শুরু করতে আনারস খাওয়ার কথা ভাবছেন, তাহলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে এগিয়ে যান। চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া আনারস খাবেন না।
এখন আপনি নিশ্চয়ই জেনে গেছেন যে গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়া যায় তবে কিছু সতর্কতা অবলম্বন করে। আমরা আশা করি আপনি গর্ভাবস্থায় আনারস খাওয়া সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নের উত্তর পেয়েছেন। এছাড়াও, এই পোস্টি আপনার পরিচিত গর্ভবতী মহিলাদের সাথে শেয়ার করুন, যাতে তারাও সঠিক তথ্য পেতে পারে।
আরো পড়ুনঃ
